大人的零食櫃|酒醉臘腸—頂級紅酒臘腸 Premium Amarone Salami

NT$280

超下酒的紅酒小偷!重本使用了雍容飽滿的 Amarone 紅酒,使用風乾葡萄釀造而成的 Amarone 本身香氣、酒體就較為集中,櫻桃乾、蜜餞、菸草等氣息與果酸,與臘腸天然發酵的香氣結合得天衣無縫,一開封便香氣逼人。

大人的零食櫃
SNACK CABINET FOR ADULTS

 

小孩們抵擋不住零食的邪惡誘惑,長大的我們也一樣。
遊牧酒吧用充滿香氣的工藝精釀、頂級紅白酒
復刻童年回憶、升級佐酒小食
打造出專屬於大人的零食櫃

 

酒醉的臘腸-Amarone 酒王做的酒漬Salami

 

廣受好評的得意之作!重本使用了雍容飽滿的 Amarone 紅酒,使用風乾葡萄釀造而成的 Amarone 本身香氣、酒體就較為集中,櫻桃乾、蜜餞、菸草等氣息與果酸,與臘腸天然發酵的香氣結合得天衣無縫,一開封便香氣逼人。

刻意將此款 Salami 做得比一般台灣常見的薄片更厚,更有嚼感更下酒,而且邊嚼酒香邊不斷釋放,副作用是吃了一片酒便停不下來囉~

成份:豬肉、豬背脂、鹽、大蒜、白胡椒、紅椒、糖、肉豆蔻、紅酒、保色劑:亞硝酸鈉、抗氧化劑:義抗壞血酸鈉 (維他命C)

*內含酒類,兒童請勿食用*

 

                

位於 Valpolicella 最高點的傳統派名莊 Le Ragose,生產的酒款從基本款的 Valpolicella 到頂級的 Amarone,都帶著堅實的酒體與明亮的酸度骨幹,與一般印象中 Amarone 偏甜美的印象完全不同。

細緻creamy的菸草、舒服松木書桌的香氣,櫻桃乾中帶點陳皮氣息。跟想像中不同、是非常有單寧架構的酒!單寧細緻卻紮實,同時豐厚的果乾香氣也一直湧出。像個雍容中帶著強勢的義大利貴婦,耐看又令人嚮往。

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