『馬祖藍眼淚』-在杯中晃蕩的馬祖海色與發光藍眼淚
許多人其實還是頗為陌生的離島馬祖,為了想將它獨特的魅力呈現,這次遊牧酒吧為了收藏夏日馬祖篇,特別釀造了一款獻給這個迷人離島的精釀啤酒『馬祖藍眼淚』。不僅將馬祖獨特海色與藍眼淚的迷人閃耀裝進了瓶子,也將馬祖更貼地氣的風味融入其中。
早期馬祖居民多從事漁業,辛苦曝曬的體力工作,需要快速解熱舒緩一天的勞動。離島物資不便,當地向來有採集住家周邊野草熬製「馬祖涼茶」消暑的傳統。金銀花、天青地白、桑葉、大花咸豐草等當地野草,結合美式啤酒花的清爽苦韻與果香,不僅趕走酷熱、也帶來離島的土地滋味。